El cuenco seikaiha, cuyo significado es mar azul y las olas, es un hermoso modelo geométrico formado por la superposición de semicírculos concéntricos que originalmente se encuentran en las prendas utilizadas para bailes tradicionales de la corte. Adecuado para todo tipo de comidas occidentales y orientales, en Japón normalmente se utilizaría para los fideos ramen.